ساختار یخچال همانند یخچال است. فریزر از یک جعبه، یک سیستم تبرید و یک دستگاه کنترل دما تشکیل شده است.
1. ترکیب جعبه:
عملکرد اصلی لایه لایه عایق mesa box عایق حرارتی است و عملکرد عایق حرارتی به طور مستقیم با عملکرد عایق حرارتی جعبه مرتبط است. عملکرد عایق حرارتی جعبه عمدتاً از جنبه های زیر تحقق می یابد: ⑴ مواد عایق حرارتی بین پوسته و آستر پر می شوند. ⑵ درب جعبه مجهز به یک نوار آب بندی مغناطیسی برای جلوگیری از نشت هوای سرد و نفوذ هوای گرم است. ⑶ تخته فوم پلی استایرن با چگالی بالا برای عایق حرارتی در زیر صفحه بالایی سقف جعبه قرار داده شده است.
2. سیستم تبرید:
سیستم تبرید یخچال عمدتاً از چهار قسمت کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و مویرگی تشکیل شده است که یک سیستم سیکل بسته را تشکیل می دهند. اواپراتور بالای قسمت داخلی یخچال و سایر اجزاء در پشت یخچال نصب می شوند. این سیستم با ماده ای به نام "Freon 12 (CF2Cl2، نماد بین المللی R12)" به عنوان مبرد پر شده است. فریون 12 از مایع کم فشار به گاز در اواپراتور تبخیر می شود تا گرمای یخچال را جذب کند و دمای جعبه را کاهش دهد. فریون گازی 12 توسط کمپرسور مکیده می شود و توسط کمپرسور به گاز با دمای بالا و فشار بالا فشرده می شود و سپس به کندانسور تخلیه می شود. فریون گازی 12 در کندانسور به طور مداوم گرما را به فضای اطراف آزاد می کند و به تدریج به مایع تبدیل می شود. این مایعات با فشار بالا باید از طریق لوله مویین جریان پیدا کنند و سپس پس از دریچه گاز و کاهش فشار به آرامی به داخل اواپراتور جریان می یابند تا تبخیر مداوم در اواپراتور و جذب و خنک شدن گرما حفظ شود. به این ترتیب یخچال برای انجام کار از انرژی الکتریکی استفاده می کند. با کمک تغییر حالت مبرد، گرمای اطراف اواپراتور داخل جعبه را به کندانسور پشت جعبه منتقل می کند تا تخلیه شود. به این ترتیب برای رسیدن به هدف تبرید به طور مداوم در گردش است.
3. دستگاه کنترل دما:
دستگاه کنترل دمای یخچال را کنترل کننده دما می نامند. عملکرد اصلی آن روشن کردن کمپرسور در زمانی است که دمای جعبه بسیار بالا است، به طوری که سیستم تبرید بتواند کار کند، در نتیجه دمای جعبه را کاهش می دهد. هنگامی که دمای مخزن به دمای مورد نیاز کاهش می یابد، کمپرسور خاموش می شود.
